L’après CIPC: un plan d’échantillonnage pour 1.000 hangars de pommes de terre
Dans le cadre de la disparition du CIPC et en vue de l’acceptation d’une LMR temporaire par la Commission européenne, Belgapom a accepté de participer au plan d’échantillonnage des hangars de pommes de terre prévu durant la prochaine période de stockage.
En Belgique, l’utilisation du CIPC sur les pommes de terre n’est plus autorisée par la loi depuis le 1erjuillet 2020. Normalement, l’interdiction d’un produit phytopharmaceutique pour des raisons sanitaires est immédiatement suivie de la publication d’un règlement européen portant la LMR à 0,01 mg/kg (limite de détection). Néanmoins, en raison de la contamination historique des entrepôts par le CIPC, la Commission européenne étudie la piste d’une LMR temporaire (LMRt) (et non transitoire). La LMRt actuellement envisagée est de 0,4 mg/kg. Celle-ci s’appliquera probablement à partir de la saison 2021-2022. « Cela ne veut pas dire pour autant que nous pouvons rester les bras croisés, bien au contraire ! », dit Belgapom.
Dans le cadre de cette discussion, la Commission européenne a mis en avant les priorités suivantes :
– l’application correcte de l’interdiction d’utilisation de CIPC ;
– le nettoyage maximal des entrepôts et du matériel pour éviter la contamination croisée, un protocole de nettoyage ayant été établi à cet effet ;
– la présentation régulière des résultats d’analyse démontrant la nécessité d’une LMRt, avec pour but de la réduire année après année afin d’atteindre l’objectif de 0,01 ppm.
Ainsi, Belgapom a accepté de participer au plan d’échantillonnage et d’analyse afin de générer un nombre suffisant de résultats pouvant être soumis à la CE pour justifier la LMRt. Les échantillons doivent également permettre d’identifier les lots de pommes de terre qui poseraient des problèmes pour le marché du frais ou pour la transformation. « Il convient de souligner que la LMRt de 0,4 ppm s’applique également aux produits transformés à base de pommes de terre, qui peuvent être consommés jusqu’à 36 mois après leur production ».
Plan d’échantillonnage
Un plan d’échantillonnage comprenant 1.000 échantillons prélevés dans autant d’entrepôts, répartis sur l’ensemble du territoire, a été élaboré. Ce plan sera exécuté par CKCert (échantillonnage) et Primoris (analyse et rapports). Sur base d’une répartition régionale, CKCert sélectionnera ensuite les sites de manière aléatoire.
« Ce projet est d’une importance cruciale pour pouvoir continuer à bénéficier d’une LMRt dans les années à venir afin d’éviter que le secteur soit contraint de respecter une limite de détection de 0,01 ppm, avec toutes les conséquences que cela implique. Ce plan d’échantillonnage est d’une grande importance pour l’avenir du secteur ! Les producteurs chez qui on prend des échantillons sauront très vite quelle est la situation dans leur entrepôt. Ils pourront être rassurés sur l’absence de contamination croisée ou avertis qu’un nettoyage secondaire serait utile », précise Belgapom.
