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Pomme de terre: des avancées fortes vers le «sans interventions phytos»

Des recherches menées en France seraient en passe de permettre la culture « sans phytos ».

«  On n’est plus très loin de toucher du doigt l’objectif d’une absence de protection phytosanitaire en production de pomme de terre, a indiqué Didier Andrivon, directeur de recherche à l’Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (Inrae), le 24 octobre dernier. Cette déclaration est intervenue à l’issue du 3e Carrefour plants de pomme de terre, organisé à Paris, et sonnant la mobilisation de toute la filière française autour de cet enjeu : pouvoirs publics, chercheurs...

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pommes de terre En cette période de livraison des variétés hâtives, les marchés s’avèrent déjà saturés et les volumes libres ne trouvent pas acheteur. Les besoins actuels de l’industrie et du négoce sont couverts par les volumes sous contrat dont l’enlèvement se déroule correctement et sans retard majeur. Les prix sur le marché libre de la pomme de terre industrielle affichent un niveau extrêmement bas de l’ordre de 10 à 15 €/t. Les circuits alternatifs (alimentation du bétail, biogaz, compost…) sont déjà activés et servent aussi à évacuer un excédent de la production 2024.
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