BePork, un nouveau label de qualité générique
L’asbl Belpork lance BePork à partir du 1er janvier. Ce nouveau système de qualité générique, issu de la fusion de Certus et CodiplanPlus, veut répondre aux besoins actuels du secteur et réunit tous les acteurs de la filière porcine.
Bepork garantit la production de viande de porc « de la fourche à la fourchette » par l’association de tous les maillons de la filière de production : des fabricants d’aliments aux points de vente, en passant par les éleveurs de porcs, les entreprises de transport, les abattoirs, les ateliers de découpe et les entreprises de transformation. Chacun de ces maillons contribue à la qualité, au contrôle et à la traçabilité de chaque pièce de viande de porc.
Le système permet des garanties...
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