Bon à retenir

Par : Le Sillon Belge

Publié le : 28/10/2016 à 00:00

Temps de lecture : 1 min

Sur le plan de l’itinéraire cultural, on retiendra les points suivants :

– période de semis : mars, début avril ;

– période de récolte : à partir de juin ;

– exigences : pailler le sol, butter après la levée, tuteurer en terrains soumis aux vents forts ;

– insecte à surveiller : la bruche.

La Une

Si dans le débat public, l’élevage bovin est souvent résumé à ses émissions, on oublie qu’il permet de maintenir des prairies permanentes qui jouent un rôle central dans l’équilibre des territoires. Dans certaines de nos régions, elles couvrent près de 48 % de la surface agricole utile.

Secteur bovin européen: et si la réalité était plus nuancée qu’on ne le pense?

Bovins 17 Juin 2026

Trop polluant, trop émetteur, incompatible avec la transition climatique : le secteur bovin reste souvent réduit à ses seules émissions. Pourtant, dans certaines régions, les prairies permanentes couvrent près de 48 % de la surface agricole utile et captent près d’une tonne de carbone par hectare et par an, pouvant compenser une part significative des émissions des animaux. La transition du secteur se mesure aussi concrètement puisque, selon le moniteur de la durabilité de Belbeef, 70 % des éleveurs suivis fixent du CO₂ dans leurs sols, 53 % utilisent des sources d’eau alternatives et près d’un quart produisent leur propre énergie renouvelable.