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Le petit almanach des sillons

20 janvier :

saints Sébastien et Fabien.

21 janvier :

sainte Agnès (Inès).

22 janvier :

saints Vincent, patron des vignerons, et Vincent Pallotti.

« À la Saint Vincent,

tout dégèle ou tout fend. »

23 janvier :

saints Barnard et Alphonse.

24 janvier :

saint François de Salles.

Pleine lune.

25 janvier :

saint Priest.

26 janvier...

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La Une

Miser sur les prairies et traire au grand air : le choix de Thibault, jeune éleveur laitier

Bovins La traite en prairie semble être plus qu’un choix pour certains éleveurs : c’est aussi un mode de vie, une autre manière d’envisager son travail. Sous la pluie comme au soleil, Thibault Gérardy passe 4 heures par jour au pré auprès de ses vaches pour réaliser cette tâche. Le tout, équipé de sa machine, un héritage de sa grand-mère maternelle. À la tête d’un troupeau de 33 vaches en production, l’agriculteur nous a reçus dans son village de Commanster, juste avant de prendre le départ vers les pâtures.
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