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Willy Borsus plaide pour des mesures complémentaires… offensives

En cette période de crise pour les éleveurs viandeux, le ministre fédéral de l’Agriculture, Willy Borsus, est allé à la rencontre d’éleveurs et marchands de bêtes ce vendredi 10 mars au marché couvert de Ciney. L’occasion pour lui d’écouter le secteur et d’envisager des mesures complémentaires pour soutenir la filière de viande belge.

Le prix des animaux qui baissent au mois de mars, c’est peu courant et c’est pourtant le cas cette année. Et pour Benoît Cassart, secrétaire national de la Fédération national du commerce de bétail et de la viande (FNCBV), trois éléments expliquent ce phénomène.

Un marché interconnecté

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Les normes de réception, à quelques jours de la récolte 2025

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