En mars, l’indice des prix alimentaires mondiaux de la Fao (Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture) a enregistré une baisse de 2,8 % du fait des stocks importants et des prévisions de récoltes abondantes.
La plupart des productions ont vu leur prix reculer. C’est le cas des céréales (-1,8 % en un mois) qui retrouvent leur niveau de mars 2016, mais plus encore des huiles végétales (-6,2 %) dont les cours, que ce soient l’huile de palme ou celle de colza et de tournesol, sont plombés par les bonnes perspectives de...
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