
La journée d’études fut l’occasion de rappeler les performances permises par les prairies tant au niveau de la production de viande, en mobilisant le rameau viandeux de la Blanc Bleue Mixte, qu’au niveau de la production laitière avec des rendements pouvant atteindre 7.000 l de lait par vache et par an en ne mobilisant que 350 kg de concentrés sur l’année. Mais l’atteinte de ces niveaux de production nécessite de poser certains choix techniques.
Profiter un maximum de l’herbe
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