Par :
– la période de plantation : mi-mai en serre, fin mai ou début juin en plein air ;
– la période de récolte : à partir de juillet ;
– les exigences quant à la température et l’arrosage : plantes exigeantes en eau à à la douceur de la température ;
– le point crucial de l’itinéraire technique : tiédir l’eau d’arrosage pour ne pas refroidir le sol lors des arrosages ;
– les insectes ou maladies à surveiller : peu de problèmes si nous respectons les besoins en eau et en température.
