Cette 3e édition constituera pour la première fois l’événement de clôture, l’apothéose, de la « Quinzaine du Bœuf ». Cette campagne, menée sous la bannière « Viande de chez nous », aura lieu du 5 au 20 mai.
Depuis plusieurs années, cette Quinzaine, portée par l’Apaq-w, en partenariat avec les bouchers et l’Horeca, permet de sensibiliser les consommateurs wallons à la richesse et à la qualité de notre viande bovine produite localement.
Cette édition 2018 sera donc complétée par les awé awards, mais également par un nouveau concept, à l’...
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