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Muffins aux myrtilles

Ingrédients : 1 + 1/3 tasse de farine, 1 tasse de flocons d’avoine, 1/2 tasse de cassonade, 1 cuillère à soupe de poudre à lever, 1/2 cuillère à thé de cannelle, 1 tasse de lait, 1 œuf battu, 3 cuillères à soupe d’huile végétale, 2 tasses de myrtilles ou bleuets frais ou congelés.

Recette : dans un grand saladier, mélanger la farine, les flocons d’avoine, la cassonade, la poudre à lever et la cannelle. Mélanger l’œuf, l’huile et le lait dans un autre bol. Incorporer...

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Les chasseurs redessinent nos campagnes pour plus de biodiversité

Au vert Faire rimer passion cynégétique avec préservation de la biodiversité, c’est possible et bien réel. Mares, haies, zones enherbées : les chasseurs sont loin d’être de simples tireurs… Ils agissent et deviennent de véritables aménageurs. Pour les soutenir dans leurs démarches, l’Asbl Faune et Biotopes a lancé Chasse et Biodiversité. D’une durée de cinq ans, ce projet livre, à présent, ses résultats concrets.
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