Ingrédients (6 personnes) : 3 œufs, 125 g de sucre fin, 1 sachet de sucre vanillé, 400 g de biscuits à la cuillère, 450 g de fraises, 250g de mascarpone, 1 cuillerée à soupe d’extrait de vanille, 700 g de fraises.
Recette : Pour le sirop de fraise, mixer 200g de fraises avec 100g de sucre, ajouter 200ml d’eau et une cuillerée à soupe d’extrait de vanille. Faire bouillir jusqu’à épaississement et refroidir.
Prendre 3 œufs, séparer les blancs des jaunes. Mélanger les jaunes avec 2 cuillerées à soupe de sucre et un sachet de...
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