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La viticulture belge se dévoile

Au menu : un vaste tour d’horizon, une dégustation

et une visite des installations et du vignoble expérimental.

Le Carah et la haute Ecole HEPH-Condorcet organisent le 14 novembre à Ath un colloque entièrement dédié à la viticulture en Wallonie et plus largement en Begique.

La journée est organisée en deux parties :

– conférences et dégustation dans la matinée : 9h30, accueil par Olivier Mahieu (Carah) ; le point sur la viticulture en Wallonie, par Henri Larsille (Association des Vignerons de Wallonie) ; les cépages interspécifiques : intérêts et potentiels viti-vinicoles, par Jacques Rousseau (Institut...

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La Une

Attention au retour de flamme

Voix de la terre Mi-août, mi-été, mi-automne. La journée, les chaleurs sont encore accablantes, tandis qu’en soirée on hume déjà le doux parfum de l’automne avec son air typiquement humide. Les premières feuilles se renouvellent progressivement, en passant du vert aux couleurs chaudes d’un coucher de soleil.
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