Dans le cadre actuel, l’accent est mis prioritairement sur les cinq espèces décrites brièvement ci-dessous :
– la bourdaine : arbuste de 2 à 5 m de hauteur, à feuilles ovales ; ses fleurs blanches sont minuscules et ses fruits sont des baies noires de 5 à 7 mm très appréciées du gibier ;
– l’érable champêtre : petit arbre de 6 à 10 m de hauteur à feuilles comportant 3 à 5 lobes ; ses fleurs vertes donnent des samares doubles verdâtres en septembre ; il aime...
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