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Recul des céréales d’hiver, progression du maïs

En lien avec les conditions automnales 2019, les surfaces allouées aux céréales d’hiver ont quelque peu fléchi cette année. Tout bénéfice pour le maïs fourrage et le maïs gain.

Selon les statistiques agricoles provisoires pour cette année, les superficies de froment d’hiver et d’orge d’hiver ont reculé respectivement de 6,2 % et 8,8 %, cette année, après une forte augmentation en 2019.

En revanche, la superficie des céréales de printemps est en hausse (+ 977 ha de froment de printemps et + 1.183 ha d’...

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