présents dans certaines parcelles. Des cultures en place et des débris végétaux laissés au champ se couvrent d’un duvet blanc où apparaissent les sclérotes caractéristiques. Plusieurs raisons expliquent cette apparition en décembre.
La présence de sclérotinioses dans les parcelles maraîchères n’est pas un fait anodin. Il impose d’entreprendre des observations dans les cultures sensibles comme les carottes, racines de chicons, chicorées, laitues…
L’œil sur deux espèces de Sclerotinia
Les espèces du genre Sclérotinia produisent des sclérotes de couleur noire et de formes variables selon les espèces.
Sclerotinia sclerotiorum
Il s’agit d’une espèce de champignon polyphage qui peut s’attaquer à une large gamme de...
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