la surface disponible ?
le potager selon nos souhaits. Quels sont nos objectifs
et de quelle surface disposons-nous ? En réalité,
Les réponses à ces deux questions se rejoignent.
Si nous disposons de quelques bacs sur un balcon ou d’une surface plus vaste en pleine terre, la quantité produite ne sera pas la même. Si nous cherchons à produire quelques salades et plantes aromatiques il faut moins de surface que si nous espérons satisfaire aux besoins complets en légumes d’un ménage. Mais le plaisir du jardinage reste le même.
La surface totale
De manière générale, un potager comprenant quelques couches ou une petite serre peut apporter tous les légumes et les condiments nécessaires aux besoins annuels....
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