Les prix mondiaux des produits alimentaires ont reculé de 1,2 % par rapport au mois de juin, mais restent supérieurs de 31 % à leur niveau de la même période, en 2020. Dans son bulletin du 5 août, l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (Fao) expliquait ce repli par la baisse des cotations de la plupart des céréales et huiles végétales, ainsi que des produits laitiers.
Les huiles végétales au plus bas depuis cinq mois
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