en toute transparence
Une correction doit néanmoins être apportée quant au prix pratiqué par Iscal durant cette campagne 2021. En effet, pour un rendement de 78 t/ha, à une richesse de 17,2º, le prix payé aux planteurs était de 34,43 €/t (et non de 28 €/t comme évoqué dans notre précédente édition) selon la répartition suivante : prix de base de 29,13 €/t à 17,20º (soit 26,29 €/t à 16º, sans surprix pour l’instant) + 5,30 €/t de valeur pulpe.
Le chiffre d’affaires d’un hectare de betteraves s’établit ainsi à 2.685,54 € (voir tableau). En tenant compte d’un prix de revient moyen évalué à 2.380 €/ha sur base de plusieurs comptabilités de gestion, le bénéfice peut être estimé à 305,54 €/ha. Pour une parcelle de 13 ha, prise en exemple dans la Voix de la terre, il en résulte un bénéfice de 3972,02 € et non une perte de 3.800 €, soit une différence, en faveur du planteur, de près de 7.800 €.
Une donnée qu’il convient de garder en tête lors des prochaines négociations contractuelles.
