N’oublions que c’est cette agriculture critiquée aujourd’hui qui nous a donné l’autonomie alimentaire, que nous n’avions plus après la deuxième guerre, et ce avec l’aide précieuse des engrais et autres phytos. C’est une nourriture bon marché, saine et abondante. Parallèlement à cela et malgré l’intensification de l’agriculture, notre espérance de vie continue de croître. Maintenant que tous ces marchands de peur ont bien répandu leur venin sur l’agriculture conventionnelle, on demande à la population, qui n’a pas de connaissances scientifiques, de donner son avis ? C’est comme si vous demandiez à une dinde de faire le menu de réveillon. Ou comme si l’on demandait à la population son avis sur l’augmentation des salaires et des pensions… 100 % répondrait « oui », même si les caisses risquent de se vider rapidement. Personne ne veut plus entendre parler de pesticides, mais quand il s’agit de trouver des salariés pour arracher les mauvaises herbes dans un champ de betteraves, il n’y a plus personne (expérience vécue). Tout le monde veut de l’électricité verte, mais personne n’a envie de voir une éolienne dans sa ligne d’horizon… Les exemples ne manquent pas.
Réfléchir avant d’agir et avant qu’il ne soit trop tard.
