de la fourche à la fourchette »
Notre agriculture a toujours été en évolution et, comme toute activité humaine, elle évoluera ces dix prochaines années, en suivant probablement plusieurs chemins parfois bien différents.
Ne nous voilons pas la face, le modèle agro-industriel responsable de l’établissement des prix agricoles mondiaux, déjà prévalant dans de nombreuses régions du monde, continuera probablement son développement. Il a été et sera encore favorisé par les accords de libre-échange, l’agrandissement des exploitations dû à la raréfaction de la population agricole, et un modèle...
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