Optimiste, elle estime que le marché de l’UE est en train de trouver un bon équilibre avec un ajustement annuel à la baisse de la production de sucre et des prix qui remontent légèrement.
La fin du système des quotas sucriers de l’UE (le 1er avril 2015) n’a eu que des effets indirects sur la viabilité économique des principaux acteurs de la chaîne d’approvisionnement, considère une étude commandée par la Commission européenne, publiée le 31 janvier. Elle souligne néanmoins que « bien qu’indirectement, cela ait contribué à...
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