Färm, le réseau coopératif bio belge, annonce sa fusion avec Ekoplaza, un groupe familial bio derrière lequel on retrouve notamment le grossiste Biofresh. L’objectif de cette fusion, selon les deux partenaires, est de « hisser plus haut encore les standards du bio et, ensemble, faire face aux défis et opportunités du marché bio. »
Pour Alexis Descampe et Lionel Wauters, co-fondateurs de Färm (17 magasins), cette fusion est une question de bon sens : « Alors que nous sommes actifs à Bruxelles et en Wallonie, Ekoplaza l’est principalement...
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