facilite pas les prises de décision en ce qui concerne la protection fongicide de
l’escourgeon. Il n’est en outre pas coté sur Euronext, ce qui complique l’estimation du prix avant la récolte.
Trois leviers agronomiques sont à actionner avant d’envisager la lutte à l’aide de produits chimiques.
Il est certain que l’agriculteur a toujours intérêt à privilégier les variétés les mieux classées pour la résistance aux maladies, moyen le plus simple pour augmenter ses chances de pouvoir se passer du traitement fongicide en montaison. De plus, en cas de longue période...
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