« Le défanage chimique pur demeure la méthode la plus largement utilisée en Belgique en pommes de terre de consommation. En plants, il est régulièrement combiné à un défanage mécanique », expose Pierre Ver Eecke, de la Fiwap.
À l’heure actuelle, seules trois matières actives sont encore agréées pour ce faire : l’acide pélargonique (uniquement en pommes de terre de consommation), le carfentrazone-ethyl (sans défanage préalable en pommes de terre de consommation, uniquement avec défanage mécanique préalable en plants) et le pyrafluflen-éthyle (plants...
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