
Depuis plusieurs années, Fegra réalise en collaboration avec BFA, un monitoring ciblé sur les mycotoxines en maïs. Les mycotoxines sont des toxines naturelles, déjà présentes avant la récolte, produites par des moisissures. Ils se développent au champ sur la plante et également après la récolte pendant la période de stockage. En raison de leur présence naturelle, les fédérations belges du négoce accordent une attention particulière au niveau de leurs plans d’échantillonnage en ce qui concerne la présence de mycotoxines.
L’objectif...
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