En bref :

Pour que nos poireaux soient de belle taille :

- une rotation de 4 ou 5 années avec les Alliacées ;

- une variété adaptée à notre pays ;

- planter avant fin juin ou avant mi-juillet ;

- un sol décompacté sur au moins 16 ou 20 cm ;

- des plants de la taille d’un crayon ;

- habiller les plants ;

- planter à une densité d’environ 17 plants/m² ;

- maintenir de la fraîcheur dans le sol ;

- protéger contre la mouche des Alliacées.

F.