Le directeur de l’Apaq-w, Philippe Mattart, a été le premier à insister sur la difficulté de départager la soixantaine de producteurs qui ont concouru lors de cette nouvelle édition des célèbres « Coqs de cristal ».
Sept d’entre eux sont repartis avec un trophée récompensant leur savoir-faire.
Première fois dans la
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