
Ancrée au sein d’une superbe région très vallonnée, cette petite entité hennuyère s’est forgé un nom grâce à un sous-sol riche en marbre. C’est d’ailleurs par la présence souterraine de cette pierre, que la petite brasserie locale s’appelle, « La brasserie des carrières » fondée en 2012 par 2 jeunes passionnés de bières en général, Julien Slabbinck et François Amorison, 2 Djôles comme on surnomme les jeunes espiègles du village.
La lignée des bières de la Diôle se complète avec une version bio habillée d’une étiquette verte...
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