Les temps changent, l’alimentation aussi !

Comment ont évolué nos assiettes ?

Le 23 novembre se tenait la journée provinciale de l’UAW, sous le thème « Les temps changent, l’alimentation aussi. Comment ont évolué nos assiettes ? », le tout sous la houlette de Paulette Piron, présidente provinciale, et d’Anne-Marie Dumont.

À cette occasion, un état des lieux des « croyances » et erreurs des consommateurs en matière d’aliments a été dressé par Eline Charlier, diététicienne au Pays de Herve en cabinet privé et séniorerie.

Fille d’agriculteur, ce qui la choque, entre autres, ce sont les éco-scores très souvent...