Ma petite vie d’agriculteur a compté jusqu’à présent quatre décennies, et peut-être arriverai-je à cinq. Quelle fut la plus désagréable d’entre elles ? Celle qui me laisse des souvenirs amers, durant laquelle les pires doutes m’ont assailli ? Sans hésiter, je réponds : les années 1990 ! Ces jours-ci, la crise de la dioxine « fête » ses vingt-cinq ans, et les images d’archives diffusées à la télévision m’ont rappelé ces dix années, les plus funestes qui soient pour notre agriculture paysanne. Retour vers l’...
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