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Concours du meilleur glacier

La « Province Ballons Arena » a été le théâtre, le 28 mai dernier, de la finale du concours du meilleur glacier organisé par la cellule d’accompagnement des producteurs locaux de la province de Liège.

Cette finale qui a consacré les trois premiers lauréats, s’est disputée dans la convivialité et pour la joie des papilles gustatives d’un jury composé de professionnels du secteur.

Créativité et savoir-faire des producteurs

Elle a permis de mettre en lumière le savoir-faire des producteurs de glace qui se sont démarqués par leur créativité, leur technique et la qualité de leurs produits. Cet événement très attendu par la profession a mis en évidence les talents des glaciers locaux, a promu leur excellence et leur a offert...

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L’épinard, cet incontournable qui nécessite un juste équilibre en eau…

Potager L’épinard est un classique du potager. Il se comporte bien en climat doux et humide. Néanmoins, la sécheresse peut freiner sa croissance et induire une montée prématurée à graines. Pour la culture d’été, nous pouvons le remplacer par une autre espèce, un peu moins connue, mais qui supporte ces températures estivales : la tétragone cornue.
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