L’Efsa a identifié des « risques possibles pour le bien-être » pour différents cas de mise à mort de ces animaux. Sur l’ensemble du processus, les principaux risques proviennent du manque de compétences et de formation des personnes, ainsi que d’installations mal conçues ou mal construites.
Pour les méthodes électriques d’étourdissement, les risques sont une mauvaise contention des animaux, un mauvais placement des électrodes, un mauvais contact électrique, un temps d’exposition trop court et des paramètres électriques...
Article réservé aux abonnés
Accédez à l'intégralité du site et recevez Le Sillon Belge toutes les semaines
Déjà abonné au journal ?
Se connecter ou Activez votre accès numérique
