Toutefois, les rendements restent proches de la moyenne quinquennale au niveau de l’UE. Les reculs les plus notables concernent le tournesol (-5 %), le maïs (-4 %) et les pois (-6 %), tandis que les prévisions pour l’orge de printemps (+ 1 %) et le blé dur (+ 2 %) ont été légèrement revus à la hausse grâce aux conditions favorables en Espagne ainsi qu’en Europe du Nord. Dans l’est de la Hongrie, l’est de la Roumanie, la Bulgarie et la Grèce, les températures élevées se sont accompagnées d’un déficit pluviométrique persistant, exacerbant ces impacts négatifs.
Les céréales d’hiver et de printemps ont été moins touchées dans ces régions, car elles avaient déjà atteint la fin de leur cycle de croissance. Des précipitations excessives se sont poursuivies dans de vastes zones d’Europe occidentale et du nord de l’Italie. En outre, l’excès d’eau a persisté dans une grande partie des Pays-Bas, dans l’ouest et le sud de l’Allemagne, dans le centre de la France et dans le nord de l’Italie affectant les cultures d’hiver et d’été.
