d’avenir ? « J’en
suis convaincu ! »
La Ferme du Pré mêle agriculture de conservation des sols et bio. D’un côté, on évite de retourner la terre et de l’autre, on y est contraint pour maîtriser les adventices.
Sur place, la palette de productions végétales est impressionnante : froment, escourgeon, orge de printemps, mélange avoine-féverole, mélange avoine-lentille, luzerne, pois, haricots, oignons, carottes, chicorée, épeautre et maïs… Et pour occuper le temps libre, Christophe Jolly produit des fraises ! Tout cela sur 150 ha, avec quatre salariés.
...Article réservé aux abonnés
Accédez à l'intégralité du site et recevez Le Sillon Belge toutes les semaines
Déjà abonné au journal ?
Se connecter ou Activez votre accès numérique
