Échantillonnage
et répartition des surfaces
La collaboration étroite entre la Fiwap, le Carah, PCA, Inagro, PIBO Campus et Vlaamse overheid a permis de suivre en culture 102 parcelles dans 7 variétés choisies selon leur représentation dans les surfaces belges de pomme de terre de consommation. Selon la variété, l’échantillonnage a eu lieu de 1 à 5 fois en cours de période de croissance. Au total, environ 300 prélèvements ont ainsi été réalisés.
Dans la répartition de la surface belge de pommes de terre en 2024 (Figure 1), Fontane assied sa domination. Bintje, Innovator, Challenger et les hâtives occupent des proportions similaires entre elles. Le pool « autres variétés » tend à augmenter.
