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C’est le moment pour semer

des carottes primeurs sous abri !

Les carottes sont un légume classique du jardinage. Sous abri, il est possible de les semer dès à présent. Une couche protégée par un châssis, un tunnel ou encore une serre convient parfaitement. Ces jeunes légumes, à consommer rapidement, peuvent être récoltés environ trois mois après le semis. Quant aux carottes de garde, elles sont semées au début de l’été et sont prêtes à la fin de l’automne ou au début de l’hiver en vue d’une conservation.

La préparation du sol un point très important pour la réussite de cette culture. L’objectif est qu’il soit décompacté, mais affermi. Bien que ce soit facile à écrire, des précisions sont nécessaires.

Ainsi, il sera suffisamment décompacté si une fourche bêche y pénètre sans effort de la part du jardinier. Et il sera assez affermi si le niveau du sol résiste à la pression exercée à l’aide du dos d’un râteau.

Concernant la décompaction, bien...

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