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Une pause gourmande et durable

dans les cantines wallonnes

Le 27 mai dernier, à l’école communale de la Court’Echelle à Namur, le ministre Yves Coppieters a donné le coup d’envoi de l’action « Goût&Bio ». Organisée dans le cadre de la Semaine Bio et du Green Deal Cantines Durables, cette initiative met l’accent sur l’alimentation durable à travers des goûters festifs et éducatifs dans 24 cantines wallonnes.

Avec l’action « Goût&Bio », la Cellule Manger Demain propose aux cantines signataires du Green Deal Cantines Durables de transformer le goûter en un moment à la fois convivial, instructif et engagé. Loin d’être une simple pause sucrée, ces instants deviennent des occasions de sensibilisation aux enjeux de l’alimentation durable : santé, plaisir, respect de l’environnement et valorisation des filières locales.

Au total, ce sont plus de 4.000 goûters 100 % bio qui seront servis entre le 26 mai et le 15 juin 2025...

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