Ingrédients (pour 4 hot-dogs) : 4 pains à hot-dog (briochés ou à l’américaine), 4 saucisses de Francfort, 1 oignon moyen, 1 cuillère à soupe de beurre ou d’huile, de la moutarde douce, du ketchup, de la mayonnaise (facultatif), et des cornichons tranchés (ou de la choucroute chaude).
Préparation : faire griller ou pocher les saucisses. Prépare la garniture : émincer l’oignon et le faire revenir doucement dans le beurre jusqu’à ce qu’il devienne doré et légèrement caramélisé. Chauffer les pains : les...
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