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2022 a connu une baisse du nombre d’abattages

En 2022, 25,83 millions d’animaux ont été abattus chaque mois en Belgique. En poids, les porcs représentent la plus grande part (60 %, 877.000 porcs/mois) tandis que les poulets se distinguent en nombre, avec 24,8 millions de poulets abattus par mois.

Selon les derniers chiffres révélés par Statbel, l’Office belge de statistique, 755.000 bovins ont été conduits à l’abattoir sur l’ensemble de l’année 2022 en Belgique. Cela représente une baisse de 2 % par rapport à 2021. La tendance baissière amorcée en 2017 (figure 1) se confirme donc.

Par ailleurs, 10,5 millions de porcs ont été abattus. Cela constitue une baisse significative de 9...

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