Météo et culture des chicons : les clés du succès
Les conditions climatiques exceptionnelles de cette année ont fortement impacté la culture des chicons, influençant la qualité des racines et exigeant des adaptations stratégiques, notamment sous serres maraîchères.
La qualité des racines est déterminante pour la production de chicons. Et c’est la réussite du semis qui est le principal facteur de succès de cette production.
Cette année, il fut bien difficile de semer avant fin mai, ce n’était un problème que pour les quelques parcelles destinées aux arrachages très précoces.
La dernière semaine de mai et juin furent propices aux semis, et ceux-ci ont souvent été réussis. Les derniers semis programmés lors de la dernière...
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