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Mieux valoriser l’azote en culture de pommes de terre

Belfertil et Belgapom ont uni leurs efforts pour proposer aux producteurs et conseillers un nouveau site web centré sur la fertilisation durable de la pomme de terre. Celui-ci regorge d’informations et conseils pratiques pour optimaliser l’efficacité de la fumure.

La Belgique est une terre de pommes de terre. Quelque 100.000 ha sont consacrés à sa culture, tandis que la chaîne agroalimentaire qui lui est dédiée emploie plusieurs milliers de personnes.

Toutefois, les pommes de terre peuvent se montrer « paresseuses » une fois installées dans leurs parcelles. En raison de leurs racines peu profondes, les plantes manquent d’efficacité en matière d’absorption des nutriments.

« Les agriculteurs peuvent...

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Belpotato : « La pomme de terre vit des moments très difficiles »

pommes de terre En cette période de livraison des variétés hâtives, les marchés s’avèrent déjà saturés et les volumes libres ne trouvent pas acheteur. Les besoins actuels de l’industrie et du négoce sont couverts par les volumes sous contrat dont l’enlèvement se déroule correctement et sans retard majeur. Les prix sur le marché libre de la pomme de terre industrielle affichent un niveau extrêmement bas de l’ordre de 10 à 15 €/t. Les circuits alternatifs (alimentation du bétail, biogaz, compost…) sont déjà activés et servent aussi à évacuer un excédent de la production 2024.
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