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La culture des céréales lourdement frappée par les mauvaises conditions météo en 2023

La superficie de céréales de printemps, dont l’orge et le blé, a diminué de 42,6% sur le territoire belge en 2023, ressort-il d’un rapport publié jeudi par l’office fédéral de statistiques Statbel. De mauvaises conditions météorologiques ont effet perturbé les semis au printemps 2023. Une chute de 55% a été observée en Flandre, contre une baisse de 36,2% en Wallonie.

Le nombre de fermes présentes sur le sol belge a également reculé en 2023 (-2,7%), se fixant à 34.249 exploitations agricoles. La superficie agricole utilisée a suivi cette tendance, enregistrant une chute de 0,6%.

En raison de conditions climatiques favorables au printemps 2022 et de la hausse des prix en 2022, les superficies consacrées aux céréales d’hiver ont quant à elles nettement augmenté. La superficie de blé d’hiver a progressé de 8,8%, celle de triticale de 29,8% et celle d’orge d’hiver de 11,1%. Les betteraves sucrières...

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