Une déformation racinaire des betteraves due au champignon aphanomyces
Les conditions très humides et asphyxiantes du printemps ont favorisé la pourriture noire de la racine, causée par aphanomyces, dans beaucoup de parcelles de betteraves.
Cette maladie fongique (Aphanomyces cochlioides) attaque superficiellement la racine de la betterave, mais peut engendrer des déformations racinaires importantes avec un étranglement sous la surface du sol.
Les symptômes apparaissent sous forme de zones noircies sur la racine, avec un éclatement de l’épiderme et des crevasses superficielles spongieuses, plus ou moins quadrillées et noircies par une nécrose des tissus au niveau des sillons saccharifères (= pourriture noire). Si l’attaque est...
Article réservé aux abonnés
Accédez à l'intégralité du site et recevez Le Sillon Belge toutes les semaines
Déjà abonné au journal ?
Se connecter ou Activez votre accès numérique
