Une passion sacrifiée

Deux soeurs de dix et cinq ans ont participé à un stage à la ferme dans une exploitation laitière. Elles habitent dans le Hainaut, une région à l’agriculture performante et dynamique. Chacune a rapporté à la maison un berlingot de lait et un yaourt. Sur place, grande a été leur stupéfaction de voir le précieux liquide sortir d’une « machine avec une vache à l’intérieur et des petites lumières qui clignotaient sur ses mamelles ».

D’où cette question : « Tu crois que c’est du vrai lait qui sort de cet...