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Le froid vivifiant mais pernicieux

Les basses températures de ces dernières semaines ont sans doute laissé quelques marques sur les mains et les pieds des travailleurs extérieurs. Doigts blancs ou engelures, telle est la douleur infligée par le froid. PreventAgri nous partage ses connaissances et ses conseils.

Lorsque les pertes de chaleur excèdent la chaleur produite, le corps est soumis à une contrainte thermique et va réagir en mettant en œuvre des mécanismes de lutte comme :

– des frissons : certains muscles se contractent spontanément pour produire de la chaleur via l’activité musculaire. Leur apparition doit être considérée comme un signal d’alarme.

– une vasoconstriction cutanée : diminution du diamètre des vaisseaux sanguins pour limiter la...

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