Notre drapeau sur l’étiquette ? La garantie d’un lait 100% belge
Suite à la récente campagne du SPF Économie « Faites preuve de bon sens paysan, vérifiez l’étiquette » et à l’approche de la Journée internationale du consommateur, la Confédération belge de l’industrie laitière (CBL) affine sa vision : un drapeau belge sur l’emballage du lait ne signifie plus seulement « transformé en Belgique », mais également « fabriqué avec du lait 100 % belge ».
Vous les connaissez sans doute : les tricolores belges que vous voyez régulièrement sur les produits alimentaires. C’est surtout sur les emballages de lait que ce petit drapeau est populaire, et à juste titre « puisque nous pouvons être fiers de notre production et de notre transformation locales du lait », comme l’affirme la CBL.
La réglementation européenne détermine ainsi l’origine d’une denrée alimentaire et, par conséquent, le moment où un tel symbole peut...
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