Un documentaire sur la question existentielle de l’élevage
Une vache peut-elle être une alliée du climat ? C’est la question qui a été posée lors de la projection du documentaire américain « Un monde sans vaches » le 21 mai dernier au parlement européen. Organisé par le groupe centriste Renew Europe et l’eurodéputé Benoît Cassart, l’événement a réuni un public nombreux, preuve de l’intérêt croissant pour les enjeux liés à l’élevage et à son avenir.
Réalisé par les journalistes Michelle Michael et Brandon Whitworth, le film s’attaque à une idée apparemment simple, « Et si les vaches disparaissaient ? », pour en révéler toute la complexité. Derrière la figure du bovin se cache en réalité un enchevêtrement d’enjeux économiques, culturels, alimentaires et climatiques, trop souvent simplifiés ou déformés par les idéologies.
Des animaux transformateurs de ressources et de débats...
Article réservé aux abonnés
Accédez à l'intégralité du site et recevez Le Sillon Belge toutes les semaines
Déjà abonné au journal ?
Se connecter ou Activez votre accès numérique
