Plus de streptomycine dans les vergers du Limbourg
En avril, l’Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire (Afsca) a contrôlé 18 producteurs de poires de la province du Limbourg pendant la période de floraison. Des échantillons de fleurs ont été prélevés pour vérifier si l’antibiotique streptomycine était utilisé pour lutter contre le feu bactérien. Pour la première fois en trois ans, aucune trace de streptomycine n’a été trouvée, ce qui indique une tendance positive.
L’antibiotique streptomycine était utilisé pour lutter contre le feu bactérien dans les arbres fruitiers. Le feu bactérien, causé par la bactérie Erwinia amylovora, ou mildiou du poirier, est une maladie végétale contagieuse qui sévit dans toute l’Europe et affecte principalement les poiriers et les pommiers. Les arbres infectés meurent, empêchant la croissance des fruits et causant ainsi un préjudice économique important aux producteurs de fruits. Les arbres atteints doivent souvent être complètement enlevés et les producteurs peuvent être soumis à des mesures de quarantaine.
Une substance interdite pour des raisons de santé publique
La streptomycine est interdite en tant que produit phytopharmaceutique dans toute l’Union européenne depuis 2004. Cette décision a été prise en raison du fait que des résidus de l’antibiotique ont été trouvés dans des aliments tels que le miel, ce qui peut nuire à la santé humaine. De plus, l’utilisation incorrecte ou trop fréquente d’antibiotiques peut entraîner une résistance des bactéries. À long terme, certaines maladies pourraient ne plus être combattues efficacement par des antibiotiques, ce qui représente un risque très important pour la santé publique et animale.
En Belgique également, de la streptomycine a été retrouvée dans des exploitations agricoles dans le cadre de la lutte contre le feu bactérien. Depuis 2023, l’Unité nationale d’enquête de l’Afsca enquête donc sur l’utilisation illégale de streptomycine dans la culture des poires.
En 2023 et 2024, l’antibiotique a été retrouvé dans 6 des 30 échantillons de fleurs de poiriers. Chaque infraction a fait l’objet d’un procès-verbal qui a été transmis au parquet.
