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Vers une production céréalière mondiale record en 2025

La production mondiale de céréales pourrait atteindre 2.925 millions de tonnes en 2025, un niveau record porté par les bonnes perspectives de rendement du maïs, du riz et du blé, selon un rapport de la Fao publié le 4 juillet.

« La production mondiale de céréales devrait atteindre un niveau record » cette année, en hausse de 2,3 % par rapport à 2024, notamment du fait de « l’amélioration des perspectives pour le blé, le maïs et le riz », les trois principales céréales consommées dans le monde, selon l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (Fao).

Blé et maïs en hausse

La production de...

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